حلب
مطبخ العجمی قدیم حلب میں پتھر کا ایک طاق دار ہال ہے، جو بارہویں صدی کے ایک زنگی محل کا باقی ماندہ حصہ ہے۔ بعد میں اسے باورچی خانے کے طور پر استعمال کیا گیا،…
مطبخ العجمی قدیم حلب میں پتھر کا ایک طاق دار ہال ہے، جو بارہویں صدی کے ایک زنگی محل کا باقی ماندہ حصہ ہے۔ بعد میں اسے باورچی خانے کے طور پر استعمال کیا گیا، اور اسی سے اس کا نام پڑا۔ یہ شہر کی قدیم ترین باقی ماندہ غیر مذہبی عمارتوں میں سے ایک ہے۔ یہ ہال جامع اموی مسجد کے قریب واقع ہے اور اسے بحال کرکے ایک ثقافتی ورثے کے مقام کے طور پر کھول دیا گیا ہے۔ اس کا داخلی راستہ L کی شکل کا ہے، جس کی دیواروں پر عجمی طرز کی منقش لکڑی لگی ہوئی ہے۔ خان الصابون اور جامع صاحبیہ بھی قریب ہی ہیں۔